По колко чаши кафе дневно е безопасно да пием?

Кафето е една от най-популярните напитки в света, която се приготвя чрез сваряване на предварително изпечените и смлени зърна на кафееното дърво. Двата основни сорта кафе, които се използват промишлено, биват Арабика и Робуста. Арабика е по-високо ценен и се счита за оригиналният сорт кафе. Сортът Робуста, от своя страна, е по-лесен за отглеждане, по-устойчив на болести, наполовина по-евтин и съдържа двойно повече кофеин.

Активното вещество в кафето се нарича кофеин. Кофеинът е вид ксантинов алкалоид, който изразява стимулиращо действие върху централната нервна система. Установено е, че дози над 10 грама кофеин дневно могат да бъдат токсични за организма, но за да приеме подобно количество, човек трябва да изпие 50 – 100 чаши кафе.

Кафето е най-големият източник на антиоксиданти в диетата ни. Умерената консумация на кафе е свързана с редица благоприятни за здравето свойства. Прекомерният прием, от друга страна, носи със себе си здравословни негативи. За най-добри резултати, консумирайте кафе в умерени количества и не превишавайте максимално-препоръчителната дневна доза.

Какво количество кофеин има в чаша кафе?

Количеството кофеин в чаша кафе варира и зависи от грамажа, вида и начина на приготвяне. Стойностите в списъка по-долу са усреднени и се отнасят за хора в нормално здравословно състояние. 

• Еспресо (30 мл) – 65 мг
• Двойно еспресо (60 мл) – 130 мг
• Черно кафе (250 мл) – 95 мг
• Инстантно кафе (250 мл) – 70 мг
• Безкофеиново еспресо (30 мл) – 1 мг
• Турско кафе (60 мл) – 50 мг
• Капучино (150 мл) – 70 мг
• Американо (230 мл) – 140 мг
• Мока (350 мл) – 150 мг
• Лате (470 мл) – 154 мг

Количества кофеин в други напитки

• Черен чай (250 мл) – 45 мг
• Горещ шоколад (250 мл) – 5 мг
• Енергийни напитки – (0.5 л) – 160 мг
• Кока Кола (250 мл) – 24 мг
• Диетична Кока Кола (250 мл) – 33 мг

5 от най-ефикасните чайове за отслабване

Симптоми на кофеинова алергия

Макар и рядко срещано явление в България, някои хора страдат от алергия към кофеина. Симптомите се появяват почти мигновено след приема на дори и минимални количества кофеин.

• Мускулни тикове
• Сърцебиене
• Замъглено зрение
• Главоболие
• Пристъпи на тревожност
• Болки в областта на гръдния кош
• Обриви
• Халюцинации
• Липса на концентрация
• Депресия
• Раздразнителност
• Пристъпи на гняв

Какви са здравословните ползи от умерения прием на кафе?

• Стимулира мозъчната дейност
• Увеличава бодростта
• Подобрява времето за реакция
• Подобрява концентрацията
• Подобрява настроението
• Понижава чувството на болка
• Увеличава продуктивността
• Богато на антиоксиданти
• Понижава риска от развитие на рак
• Понижава риска от развитие на диабет тип 2
• Понижава риска от развитие на деменция
• Понижава риска от развитие на цироза
• Понижава риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания
• Изразява антибактериално действие
• Подпомага отслабването

15 от най-мощните антиоксиданти в природата

Какви са здравословните негативи от прекомерния прием на кафе?

• Причинява безсъние
• Повишава раздразнителността
• Раздразва стомаха
• Повишава сърдечния ритъм
• Повишава кръвното налягане
• Води до учестено дишане
• Причинява главоболие
• Причинява тревожност
• Води до обезводняване
• Повишава риска от развитие на инфаркт и инсулт

10 храни, които нормализират високото кръвно налягане

По колко чаши кафе дневно е безопасно да пием?

Световната здравна организация препоръчва дневният прием на кофеин да не надвишава 400 мг или 6 мг на 1 килограм телесна маса. Средното съдържание на кофеин в чаша кафе е от порядъка на 70 – 140 мг.

Това означава, че за да извлечем здравословните ползи от приема на кафе и да избегнем здравословните негативи, не бива да консумираме повече от 4 – 5 чаши кафе дневно.

Максимално-препоръчителен дневен прием на кофеин

• Възрастни (18+) – 400 мг или 6 мг на 1 кг телесна маса
• Подрастващи (13 – 18) – 100 мг
• Деца ( под 12) – не се препоръчва, но не повече от 3 мг на 1 кг телесна маса
• Бременни – 200 мг

В заключение

Кафето е една от най-консумираните напитки в света. Умереният дневен прием на кафе е свързана с редица благоприятни за здравето свойства. Прекалената консумация, от друга страна, може да доведе до нежелани здравословни ефекти.

За най-добри резултати, консумирайте кафето в умерени количества и не превишавайте максимално-препоръчителните 4 – 5 чаши кафе или 400 мг кофеин дневно.

Какви са здравословните ползи от приема на какао?

Хареса ли Ви тази статия? Ако сте я намерили полезна, защо не я споделите с Вашето семейство и приятели?

Също така сте добре дошли да харесате страницата ни и да ни последвате във Facebook, както и да се абонирате за нашия безплатен имейл бюлетин за полезни статии и съвети, свързани със здравословното хранене и отслабване.

Ако желаете да добавите нещо, което сме пропуснали или да споделите Вашето мнение по темата, можете да го направите, като оставите коментар в полето по-долу.

Благодарим Ви! Вашето мнение и идеи са важни за нас!