Кратко обяснение: Гъба за имунна подкрепа и метаболизъм.
Разширено обяснение: Майтаке съдържа бета-глюкани, които стимулират имунната система и подпомагат регулирането на кръвната захар.
Иван е нутриционист с бакалавърска степен по специалността, придобита в Лондонския метрополитен университет - Лондон, Великобритания. Страстта му към научно-обоснованата информация, свързана със здравословното хранене, води до създаването на Nutrima.bg. Проявява задълбочен интерес към целесъобразното хранене, здравословния начин на живот и връзката между храната и различните болести. В свободното си време обича да се среща с приятели, да чете здравословна литература и да изкачва планинските върхове на България.