Кратко обяснение: Процес на образуване и складиране на мазнини.
Разширено обяснение: Липогенезата позволява на организма да превръща излишната енергия в мастни запаси. Тя е естествен процес, но при хроничен калориен излишък може да допринесе за натрупване на телесни мазнини.