Кратко обяснение: Градивни елементи на протеините.
Разширено обяснение: Аминокиселините са основни органични съединения, които изграждат протеините в организма. Те участват в мускулен растеж, възстановяване и ензимни процеси. От съществено значение за атлети и при възстановяване.