Кратко обяснение: Белтъчната обвивка на феритина, която участва в съхранението на желязо.
Разширено обяснение: Апоферитинът е белтъчната част на феритина и служи като структура, в която желязото може да бъде безопасно складирано. Това предпазва клетките от свободно желязо, което може да участва в образуване на свободни радикали. Терминът е важен при разбиране на железния статус, анемията, възпалението и механизмите за защита от оксидативно увреждане.