Кратко обяснение: Ензим, който разгражда въглехидратите.
Разширено обяснение: Амилазата участва в разграждането на нишестето и други сложни въглехидрати до по-прости захари. Тя се произвежда главно в слюнчените жлези и панкреаса и е важна за началните етапи на храносмилането.
Иван е нутриционист с бакалавърска степен по специалността, придобита в Лондонския метрополитен университет - Лондон, Великобритания. Страстта му към научно-обоснованата информация, свързана със здравословното хранене, води до създаването на Nutrima.bg. Проявява задълбочен интерес към целесъобразното хранене, здравословния начин на живот и връзката между храната и различните болести. В свободното си време обича да се среща с приятели, да чете здравословна литература и да изкачва планинските върхове на България.
Страницата се обновява…
моля, изчакайте…