Кратко обяснение: Основен млечен протеин с по-бавно усвояване.
Разширено обяснение: Казеинът се разгражда по-бавно от суроватъчния протеин и осигурява постепенно освобождаване на аминокиселини. Поради това често се използва за продължително подхранване на мускулите между храненията или преди сън.